ミートボールごろごろの例のパスタ
皆さんの心が盗まれること必至、お友達と奪い合いになることも予想されるほど魅力的なお肉感の強い食べ応え抜群のパスタです！
このレシピの生い立ち
とてもおいしそうだったので、出来るだけ少ない材料で再現できないかと思って考えました！とちぎトマトの贅沢デミトマトソースのうまみとお肉のコクが混ざり合って、とてもこってりと良い感じの味わいです。ぜひ皆さんで奪い合ってください。
ミートボールごろごろの例のパスタ
皆さんの心が盗まれること必至、お友達と奪い合いになることも予想されるほど魅力的なお肉感の強い食べ応え抜群のパスタです！
このレシピの生い立ち
とてもおいしそうだったので、出来るだけ少ない材料で再現できないかと思って考えました！とちぎトマトの贅沢デミトマトソースのうまみとお肉のコクが混ざり合って、とてもこってりと良い感じの味わいです。ぜひ皆さんで奪い合ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはおろし金ですり下ろし、フライドオニオンの場合はそのまま、ビニール袋に入れます。
- 2
１に合い挽き肉、ナツメグ、塩胡椒を入れて袋をよく揉んで混ぜ合わせます。15分～1時間冷蔵庫で休ませます。
- 3
お皿の上にラップを敷きます。３を袋の中で２等分して、１人分が4～6個くらいになるように丸めてお皿に乗せます。
- 4
フライパンに油を入れて中火にかけて、温まったら３をくっつかないように入れます。菜箸で転がしながら焼き目をつけます。
- 5
フライパンにフタをして、弱火で10分蒸し焼きにします。
- 6
５に★を入れて、表示のゆで時間＋２分煮込みます。パスタにスープがいきわたるように時々かき混ぜます。
- 7
パスタが柔らかくなり、汁気が少なくなったら完成です。こんもりと高く盛り付け、ミートボールを乗せていくと良いです！
-
コツ・ポイント
煮込み終えるときにパスタを１本味見してみて、味が薄い場合は塩胡椒で味を調えてみてくださいね。
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