ホットプレートで簡単☆旨いしゅうまい☆

ホットプレートで簡単☆旨いしゅうまい☆-レシピのメイン写真

ホットプレートで簡単☆旨いしゅうまい☆

ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

キノコも細かくしてまぜてしまうので、キノコ嫌いの息子も全く気づかず沢山食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理は豪華で意外と楽チンです！

キノコも細かくしてまぜてしまうので、キノコ嫌いの息子も全く気づかず沢山食べてくれます☆
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ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

キノコも細かくしてまぜてしまうので、キノコ嫌いの息子も全く気づかず沢山食べてくれます☆
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材料

40個分

玉ねぎ 1個
えのき 1株
片栗粉大4
豚挽肉 400g
キャベツ(なくてもOK) 適量
☆醤油大2と1/2
☆酒大2
☆ごま油大2
☆砂糖小2
☆生姜 1かけ
☆鶏ガラスープ 6g
☆ブラックペッパー適量
☆塩ひとつまみ
焼売の皮 40枚

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作り方

1

フープロで玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶす。
2

①に、挽肉とみじん切りにしたえのき、☆の調味料を粘りけが出るまで混ぜる。
3
皮一枚に1個20gほど肉種を包む。
4
ホットプレートにキャベツを敷いてしゅうまいをくっつかないように離して並べ、水100cc程を入れて蒸して完成！

コツ・ポイント

よくこねる。
ブラックペッパー多めが私は好みです！
焼くときは、焼売同士がくっつかないよに大きいホットプレートで作らないとべちゃべちゃな焼売になってしまうので気を付けて下さいね！
キャベツはひかなくても下カリカリに焼けて美味しいです！

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ちぃちぃぱっぱぁ

ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

2020/12/04 10:27に公開

1児の母です。家族3人好みが違うおかずがあるので品数増えて困ります(´・ω・`)

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このレシピのキーワード

ホットプレートえのき片栗粉キャベツお肉豚ひき肉酒玉ねぎしょうが

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