・生地はかため、ソフトクッキーくらいのかたさです。押し込むように型に入れてください。
・砂糖と同じ甘さの甘味料を使う場合は２倍の量を入れてください。
・生クリームの代わりに植物油80g+牛乳（豆乳）120gでも作れます。