スロークッカー使用なので、焦がしたり、水分が減りすぎたりしません！
(我が家のお節お品書き ID:20968816)

このレシピの生い立ち
黒豆を煮ている途中にお客さんが来て、玄関で話している間に焦がしてしまったことがあり、それ以来、多少目を離しても焦げないスロークッカーを使う方法に変更しました。自分と家族のための覚書です。