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ほうれん草のお吸い物
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ほうれん草のお吸い物-レシピのメイン写真

ほうれん草のお吸い物

エリィガガ
エリィガガ @cook_40314789

ほうれん草の栄養を丸ごと美味しく摂れます♪
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材料

2人分
  • 水 500ml
  • 昆布 5cm角1枚
  • だしの素 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1弱
  • ●みりん 大さじ1
  • ●薄口醤油 大1/2
  • ほうれん草 1/2束
  • (卵 1個)
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作り方

  1. 1

    水に昆布を入れ、沸騰したらだしの素を入れる

  2. 2

    だし汁に●を加え煮立て、ほうれん草を入れ、すぐに火を止める

  3. 3

    (卵溶き回し入れ、蓋をして一煮立ちして火を止める)※なくてもあっさりで美味しいです

  4. 4

    お豆腐とネギのみで作っても美味しかったです

    • ほうれん草のお吸い物作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草さえあればすぐできます♪(お豆腐のみでも)

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エリィガガ
エリィガガ @cook_40314789
2023/02/20 07:23に公開
札幌在住。夫婦2人暮らし。お料理が好きなので、作りたい料理は必ずクックパッドで調べてから作ります。旦那様は知らずに私のことを「料理の天才」と言ってくれますw クックパッドサイコー!
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このレシピのキーワード

お吸い物 ほうれん草 卵 コンブ

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