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明太子の肉巻き
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明太子の肉巻き-レシピのメイン写真

明太子の肉巻き

ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694

夜ご飯にもお弁当用にも!
このレシピの生い立ち
お弁当に豚ロース肉で何か作りたいなと思って大好きな明太子と大葉を巻いてみました

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明太子の肉巻き

ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694

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材料

  • 豚ロース肉 6枚
  • 大葉 6枚
  • 明太子 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ1〜2
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    まな板や皿に小麦粉を薄くひき豚ロース肉(生姜焼き用)の両面に塩コショウをふる

  2. 2

    豚ロース肉に明太子を薄く塗る
    *皮は入れない

  3. 3

    大葉を上にクルクルと巻く

  4. 4

    巻いた肉に小麦粉を薄くつける

  5. 5

    フライパンに薄く油をひき巻き終わり部分から焼き、肉全体に火が通るまで回しながら焼き目をつける

  6. 6

    焼肉のタレをかけ全体に絡めながらタレが温まるまで肉をコロコロまわす

    →今回はこれを使いました

    • 明太子の肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

焼肉のタレは何でもOKかと思います

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ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694
2023/06/11 14:09に公開
色気より食い気なんで1人前の量が多いかもです。料理下手な自分のための記録用レシピにつきご容赦を!
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 豚ロース 小麦粉 明太子

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