クリームチーズといちごのマフィン
さくさくmomo @cook_40128429
生地にはクリームチーズとおからパウダーを使用しています。出来たてふわふわさっくり(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に可愛いお菓子を作りたかったので、めちゃくちゃ美味しいから覚え書きとして(^○^)
クリームチーズといちごのマフィン
生地にはクリームチーズとおからパウダーを使用しています。出来たてふわふわさっくり(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に可愛いお菓子を作りたかったので、めちゃくちゃ美味しいから覚え書きとして(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを柔らかく練って砂糖を加えて混ぜ合わせる
- 2
溶き卵を加えてしっかり混ぜ合わせる。サラダ油も加えてしっかりと混ぜ合わせる。バニラオイルも加える。
- 3
おからパウダーと
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら加え、さっくりと混ぜ合わせる。 - 4
牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、カップに8分目程入れる。冷凍いちご、ドライフルーツいちごをカットしてトッピングする。
- 5
180度に予熱したオーブンで１７分〜
20分程、焼き加減を見ながら焼く。 - 6
いちごのドライフルーツ
-
- 7
もものドライフルーツと冷凍いちごをトッピング(^○^)
-
- 8
焼き上がり(*≧∀≦*)
-
- 9
断面♪
ふわふわ〜(о´∀`о)♪ -
コツ・ポイント
粉を混ぜてからはさっくりと軽く混ぜ合わせる。
最後に加える牛乳は目分量です、混ぜながら生地がちょうどいいクリーム状になる感じが目安です。
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