ごぼう、人参を薄く切って、ごぼうは水にさらして置いて、水気を切る。

白米ともち麦(なくてもOK)に、ごぼう、人参、さば味噌煮を入れてかき混ぜる。

たまたま家にあった、干しえびを使うことにしました。なくてもOKです。

急いでいたのでお急ぎで炊きました。

トッピング用に長芋をすって、大葉はきざみます。

炊き込みご飯をお茶碗に盛って、とろろと大葉をトッピング☆月見の形が潰れて失敗してしまいました。汗
しかし完成。