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ガリトマト
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ガリトマト-レシピのメイン写真

ガリトマト

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

ガリ+トマトの新しい出会い、ガリトマト。火を使わずにできるサイドメニューです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで人気のメニューとのことで作ってみました。

ガリ+トマトの新しい出会い、ガリトマト。火を使わずにできるサイドメニューです。
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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

ガリ+トマトの新しい出会い、ガリトマト。火を使わずにできるサイドメニューです。
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材料

1人分
  • トマト 1個
  • ガリ 好きなだけ
  • しそ 好きなだけ
  • ☆タレ☆
  • 白だし 45cc
  • 酢 45cc
  • しょうゆ 10cc
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作り方

  1. 1

    トマトの頭に小さく十字に切れ込みをしてボールに入れる。
    上から熱湯をかけて1〜2分おく。

  2. 2

    氷水にトマトを移し、皮をむく。けっこうすーっとむけますよ^_^

  3. 3

    食べやすい大きさに切って上にガリとしその千切りを乗せる。
    タレをかけてできあがり( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

トマトは鍋でゆでなくても上から熱湯をかければ大丈夫。

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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
2023/07/21 06:38に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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大葉 トマト

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