大豆でかさ増し!鶏ひきふりかけ
これだけでご飯が進む一品*
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かさ増しできて、しかも栄養もあるものが出来ないかと思って作りました*
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉、料理酒を入れて炒める
ひき肉の色が変わってきたらだいずを入れ軽く混ぜ合わせ、醤油、みりんを入れて水分がなくなるまで炒める
最後にゆず胡椒をお好みで加えて
出来上がりです
写真がなくてすみません;
甘味やしょっぱみが足りなければ、醤油、砂糖を足して好みのあじにしてください^^
※お醤油は昆布のだし、果糖の入ったものを使用してます
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