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ローストチキン♪

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

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材料

  • チキンレッグ 2本
  • 塩コショウ 少々
  • ★しょうゆ 100ml
  • ★みりん 50ml
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★生姜チューブ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チキンレッグの皮側にフォークで全体的に穴を開ける。

  2. 2

    塩コショウを軽く振って揉み込む。

  3. 3

    ジップロックにお肉をいれ、その中に★を全て入れて軽く揉み込み冷蔵庫で1日か冷凍庫で2〜3日寝かせる。

  4. 4

    冷凍した場合は冷蔵庫に移し解凍しておく。オーブンを230度に予熱し皮を上にして30〜35分焼く。

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つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083
2023/12/24 08:30に公開
札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています!
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骨付きもも肉

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