作り方
- 1
プチトマトとオリーブは半分に切り、タコは一口大の斜め薄切りにする。
- 2
玉ねぎはスライスし、気持ち強めの塩で軽く塩揉みする。5〜10分ほど置いてから、水気をよく絞っておく。
- 3
ボウルに★を合わせる。タコ、プチトマト、オリーブ、玉ねぎを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 4
全体に味が馴染んだら、器に盛り付ける。セルフィーユを飾ってブラックペッパーをふったら完成！
コツ・ポイント
混ぜ合わせるとき、手で優しく混ぜると食材が崩れにくく味が馴染みやすいです。
日々のごはんめも。料理人を目指していたら、いつのまにかデザイナーになっていました。毎日美味しいごはんのことを考えながら、絵を描きデザインをして生きています。東洋医学と栄養学、趣味健康。簡単美味しい無添加無農薬オーガニックな自然派ごはんが好きです。Instagram @onkhr_h
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
蛸のカプレーゼ風マリネ 蛸のカプレーゼ風マリネ
ワインビネガーで爽やかなカプレーゼマリネ♪食欲のなくなる夏場にはちょうど良い一品です。たこのタウリンで夏バテ防止!!(･ε･)蛸ﾁｭｰﾁｭｰ!
-
-
-
-
-
タコと新玉ねぎのさっぱりマリネ タコと新玉ねぎのさっぱりマリネ
タコと新玉ねぎのさっぱりマリネです。オリーブでアクセントをつけてみました。キリッと冷えた辛口白ワインとの相性は抜群ですよ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647100
