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豆腐、長芋、ネギ、レンジでちん
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豆腐、長芋、ネギ、レンジでちん-レシピのメイン写真

豆腐、長芋、ネギ、レンジでちん

mari
mari @cook_40107882

あったかい湯豆腐と、芋のコンビ。これだけだと物足りないのでネギを加えた。しょうがで味が決まる。ごまをいれてもおいしい
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを自分用にアレンジした

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mari @cook_40107882

あったかい湯豆腐と、芋のコンビ。これだけだと物足りないのでネギを加えた。しょうがで味が決まる。ごまをいれてもおいしい
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材料

  • ●豆腐 1丁
  • ●長芋 200〜400g
  • ●長ネギ 1本
  • ★しょうゆ 大2
  • ★みりん 大2
  • ★かつおぶし 2g
  • しょうが ひとかけ
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作り方

  1. 1

    長芋=皮むいて袋に入れて綿棒でたたく。大きくても2cmぐらい。

  2. 2

    豆腐を①に入れて手で揉む

  3. 3

    長ネギ=3mmぐらいに切って②の袋に入れる

  4. 4

    ●の材料をボールに入れてレンジ600w、7分間。できあがりの目安は長芋が白くなること

  5. 5

    ★の材料を小皿に入れる。レンジ600wで40秒間。

  6. 6

    できあがった●に★をかける。しょうがをすりおろして入れる

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mari
mari @cook_40107882
2024/01/27 19:47に公開
できるだけシンプルに。ヘルシーに。簡単に。マイペースで作れるものを。
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このレシピのキーワード

かつお節 豆腐 しょうが 山芋 長ネギ

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