ノンオイルシチュー☆
ぴいちゃん★★★ @cook_40428171
ダイエットに最適☆ノンオイルシチュー☆
このレシピの生い立ち
シチューは好きですが、炒めるのが面倒だし、油臭いのも嫌なので、チーズ以外の油脂をカットして作りました。簡単で美味しい☆作ってみてね☆
ノンオイルシチュー☆
ダイエットに最適☆ノンオイルシチュー☆
このレシピの生い立ち
シチューは好きですが、炒めるのが面倒だし、油臭いのも嫌なので、チーズ以外の油脂をカットして作りました。簡単で美味しい☆作ってみてね☆
作り方
- 1
玉ねぎと人参を食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れてラップを掛ける。レンチン8分。
- 2
温めてる間にじゃがいもをむき、大きめに切り鍋に入れる。一緒にニンニク、ショウガを入れる。鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に1を入れて、きゅうす1杯のミントティーを注ぐ。コンソメ、ガラスープ、マンゴーチャツネ、はちみつヨーグルトを入れる。
- 4
ひたひたの水分で30分煮る。途中で粗挽きコショウと、スライムチーズはちみつを入れ、グリンピースを加え、ナツメグを入れる。
- 5
じゃがいもが柔らかくなったら、鶏肉を加えて10分煮る。煮終わったらルーと、生クリームを入れて煮込む。
- 6
10分煮たら完成☆
コツ・ポイント
きゅうす1杯で足りなければ水を足す事。肉は最後の方に入れないと硬くなります。ナツメグは一振りで充分なので、入れすぎない様に。ナツメグを入れすぎると、せっかくの料理が毒になるので☆チーズを入れたらこまめにかき混ぜましょう。焦げやすいので☆
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