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ノンオイルシチュー☆
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ノンオイルシチュー☆-レシピのメイン写真

ノンオイルシチュー☆

ぴいちゃん★★★
ぴいちゃん★★★ @cook_40428171

ダイエットに最適☆ノンオイルシチュー☆
このレシピの生い立ち
シチューは好きですが、炒めるのが面倒だし、油臭いのも嫌なので、チーズ以外の油脂をカットして作りました。簡単で美味しい☆作ってみてね☆

ダイエットに最適☆ノンオイルシチュー☆
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ぴいちゃん★★★
ぴいちゃん★★★ @cook_40428171

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シチューは好きですが、炒めるのが面倒だし、油臭いのも嫌なので、チーズ以外の油脂をカットして作りました。簡単で美味しい☆作ってみてね☆

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材料

6〜8杯分。
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • ミントティー きゅうす1杯
  • ガラスープ 小さじ2
  • マンゴーチャツネ 小さじ1
  • 鶏肉 400g
  • 粗挽きコショウ 一振り
  • スライスチーズ 2枚
  • 冷凍グリンピース 1つかみ
  • ナツメグ 一振り
  • シチュールー 1/2箱
  • 生クリーム 100cc
  • チューブニンニク 2cm
  • チューブショウガ 2cm
  • はちみつヨーグルト 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • バター お好みで☆
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れてラップを掛ける。レンチン8分。

  2. 2

    温めてる間にじゃがいもをむき、大きめに切り鍋に入れる。一緒にニンニク、ショウガを入れる。鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に1を入れて、きゅうす1杯のミントティーを注ぐ。コンソメ、ガラスープ、マンゴーチャツネ、はちみつヨーグルトを入れる。

  4. 4

    ひたひたの水分で30分煮る。途中で粗挽きコショウと、スライムチーズはちみつを入れ、グリンピースを加え、ナツメグを入れる。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったら、鶏肉を加えて10分煮る。煮終わったらルーと、生クリームを入れて煮込む。

  6. 6

    10分煮たら完成☆

コツ・ポイント

きゅうす1杯で足りなければ水を足す事。肉は最後の方に入れないと硬くなります。ナツメグは一振りで充分なので、入れすぎない様に。ナツメグを入れすぎると、せっかくの料理が毒になるので☆チーズを入れたらこまめにかき混ぜましょう。焦げやすいので☆

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ぴいちゃん★★★
ぴいちゃん★★★ @cook_40428171
2024/01/27 19:27に公開

このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 にんじん じゃがいも グリーンピース はちみつ 生クリーム バター マンゴー ヨーグルト 玉ねぎ ミント しょうが スライスチーズ

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