じゃがいもの味噌汁
僕はテンテン14歳 @cook_40429771
ネギ出汁を使った味噌汁レシピ3個目。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさん余ってる時、ネギがたくさん余ってる時などに、役立つレシピです。
じゃがいもの味噌汁
ネギ出汁を使った味噌汁レシピ3個目。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさん余ってる時、ネギがたくさん余ってる時などに、役立つレシピです。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもの皮を剥き、じゃがいものサイズによって切り方が変わる。今日の写真はじゃがいも(大)の物だ。
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- 2
ジャガイモを1cmの厚さに輪切りして、長さが長い方を横にして、縦に、緊張の幅に2本切る。
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- 3
次に横に半分に切る。
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- 4
後は、半分に切った面を下にして、1cm幅の輪切りにした、玉ねぎと、切った上げと一緒にネギ出しに入れる。
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- 5
5分煮る。
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- 6
お椀を用意して、汁を適当な量取り出して、そこに味噌を入れて、溶かし終わったら、もう一度本体の汁に戻す。そしたら完成❣️
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コツ・ポイント
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