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セロリと牛肉のニンニク炒め
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セロリと牛肉のニンニク炒め-レシピのメイン写真

セロリと牛肉のニンニク炒め

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

セロリの使い道としていかがですか。牛肉との相性がバッチリです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネ以外にセロリを使いたくて作ったら夫のウケが良かったため。

セロリの使い道としていかがですか。牛肉との相性がバッチリです。
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セロリと牛肉のニンニク炒め

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

セロリの使い道としていかがですか。牛肉との相性がバッチリです。
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材料

2人分
  • 牛肉 100g程度
  • セロリ 1本
  • にんじん 小1本
  • ニンニク 2片くらい
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは細く切り、セロリは適当なサイズに切る。ニンニクは荒微塵切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れてにんじん、牛肉、にんじんを入れて塩、胡椒を入れて中〜強火で炒める。

  3. 3

    セロリを入れて、酒を入れて引き続きサッと炒めて完成。

コツ・ポイント

ニンニクは荒微塵切りして冷凍したものを使ったので量は目安です。

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Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119
2024/03/22 12:27に公開
一人暮らし簡単レシピ
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 セロリ にんじん にんにく 酒

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