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パプリカとブロッコリー(芯)の糠漬け
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パプリカとブロッコリー(芯)の糠漬け-レシピのメイン写真

パプリカとブロッコリー(芯)の糠漬け

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

糠床が有れば是非お試しを〜^^*
彩り良く糠漬けっぽくない?w

このレシピの生い立ち
半端なパプリカとブロッコリーの芯、糠床に入れてみたら美味しかったww

糠床が有れば是非お試しを〜^^*
彩り良く糠漬けっぽくない?w

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半端なパプリカとブロッコリーの芯、糠床に入れてみたら美味しかったww

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パプリカとブロッコリー(芯)の糠漬け

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

糠床が有れば是非お試しを〜^^*
彩り良く糠漬けっぽくない?w

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半端なパプリカとブロッコリーの芯、糠床に入れてみたら美味しかったww

糠床が有れば是非お試しを〜^^*
彩り良く糠漬けっぽくない?w

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材料

  • パプリカ(国産) 適量
  • ブロッコリーの芯 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカは半分に切り種を取り洗う。
    1/2or1/4サイズに切る(扱い易いサイズで)

  2. 2

    皮を剥いたブロッコリーの芯は縦半分に切り茹でorレンチン→冷ます
    ♪ブロッコリー料理の時に一緒に加熱した芯を投入してます

  3. 3

    糠床に入れる。
    お好みの漬かり具合でどうぞ。

コツ・ポイント

特になしw
ただ糠床に入れるだけw
写真は、パプリカ1/4サイズにカット、ホーロー容器、冷蔵庫で3日目の物です。
ブロッコリーの芯は2日目。

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カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313
2021/03/23 11:14に公開
いつも(いいね)を有難うございます。
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このレシピのキーワード

ぬか漬け パプリカ スティックセニョール

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