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☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆
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☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆-レシピのメイン写真

☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

素材の味も味わえてヘルシー♡シンプルだけど食感良く食べられます❣
このレシピの生い立ち
頂いたスナップえんどうを美味しく♡だけでなく、他にも食感良く栄養取れたらと思って

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☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

素材の味も味わえてヘルシー♡シンプルだけど食感良く食べられます❣
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材料

２人分
  • スナップエンドウ 半袋~1袋（好きなだけ）
  • エリンギ 1本
  • 人参 3cm位
  • ヤングコーン 2~3本
  • オリーブ油 適量
  • 塩（美味しいの） 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取る
    エリンギは横半分に切ってくし切り
    人参は3~4mmの細切り
    ヤングコーンは1/3に斜め切り

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を温めてスナップえんどう以外の①を炒める（切り方によって火の通りにくいものからネ）

  3. 3

    火が通ったら、スナップえんどうを炒めて、塩こしょうで味を決めて

    • ☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成♬

コツ・ポイント

ヤングコーンは生なら水煮より火が通るのがチョット長いので先に炒めて
具材の切り方は好みでOK!! 火の通りにくい物から炒めてネ☆
スナップえんどうは最後に炒めた方がシャキシャキが残ります☆

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nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488
2021/05/04 02:12に公開
栄養バランス良く美味しく食べられる様に色々挑戦してます(*´∀｀) 仕事後・休日に作る事か多いので、無理せず作れる皆のレシピに感謝です♡返レポなかなか出来ないのですがイイネやつくれぽ本当に嬉しく感謝しています!!
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん エリンギ ベビーコーン スナップエンドウ

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