米粉の蒸しパン／紅茶の葉
簡単混ぜるだけ！
紅茶の米粉蒸しパン
グルテンフリー/ヴィーガン対応/卵不使用/
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆の材料を混ぜる
-
- 2
別のボールに豆乳、バニラエッセンスを混ぜたら1に入れて均等にまぜる。
※滑らかなリボン状になるまでしっかり混ぜて下さい。 -
- 3
2に菜種油を入れて均等にまぜたらたら、その後にレモン汁を入れて素早く混ぜる。
-
- 4
鍋に蒸し器を置いて水を4センチくらい入れて沸騰させる。
プリン容器にグランシンカップをセットしておく。 - 5
4のグランシンカップに3をいれる。
※グランシンカップに対して9割くらい。 -
- 6
布巾もしくはキッチンペーパーを巻いた鍋蓋をして強火で15分蒸す。
冷ましたら完成。 -
コツ・ポイント
必ず菓子用の米粉を使用してください。
水滴が落ちないように鍋蓋に布巾やキッチンペーパーを巻いて蒸してください。
つくれぽ
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