CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
給食で大人気☆カレーライス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
給食で大人気☆カレーライス-レシピのメイン写真

給食で大人気☆カレーライス

認定・幼稚園＿くわな
認定・幼稚園＿くわな @cook_40099520

野菜のうまみが隠し味！自然な甘さがあって、子供も食べやすいカレーです(´▽｀*)給食の人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
隠し味にソースや調味料を使わずに美味しいカレーが作れないかと試行錯誤して生まれました！

野菜のうまみが隠し味！自然な甘さがあって、子供も食べやすいカレーです(´▽｀*)給食の人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
隠し味にソースや調味料を使わずに美味しいカレーが作れないかと試行錯誤して生まれました！

もっと読む

給食で大人気☆カレーライス

認定・幼稚園＿くわな
認定・幼稚園＿くわな @cook_40099520

野菜のうまみが隠し味！自然な甘さがあって、子供も食べやすいカレーです(´▽｀*)給食の人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
隠し味にソースや調味料を使わずに美味しいカレーが作れないかと試行錯誤して生まれました！

野菜のうまみが隠し味！自然な甘さがあって、子供も食べやすいカレーです(´▽｀*)給食の人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
隠し味にソースや調味料を使わずに美味しいカレーが作れないかと試行錯誤して生まれました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2～3人分
  • じゃがいも 100g（約1個）
  • 玉ねぎ 100g（約1/2個）
  • にんじん 30g
  • 牛肉 50g
  • 赤ワイン 少々
  • カレールウ 適量
  • 水 約350㏄
  • ☆玉ねぎ（ペースト用） 30g
  • ☆にんじん（ペースト用） 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆の玉ねぎとにんじんを、フードプロセッサーなどでペースト状にします。混ぜ合わせておいてもＯＫです！

    • 給食で大人気☆カレーライス作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも・にんじんは乱切りに、玉ねぎはスライスします。

    • 給食で大人気☆カレーライス作り方2写真
  3. 3

    鍋に油をひいて、牛肉に赤ワインを少し加えて炒めます。

    • 給食で大人気☆カレーライス作り方3写真
  4. 4

    野菜も炒め合わせていきます。

    • 給食で大人気☆カレーライス作り方4写真
  5. 5

    ①の野菜ペーストと水を入れてしばらく煮込みます。

    • 給食で大人気☆カレーライス作り方5写真
  6. 6

    野菜が柔らかくなったら、カレールウを溶かして完成です☆

    • 給食で大人気☆カレーライス作り方6写真

コツ・ポイント

ポイントは野菜ペーストです！隠し味は他に要りません(^^)ペーストにすることで野菜のうまみがしっかり出て、まろやかでコクのあるカレーに仕上がりますよ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

認定・幼稚園＿くわな
認定・幼稚園＿くわな @cook_40099520
2021/05/14 09:22に公開

このレシピのキーワード

カレーライス 牛肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 水切りヨーグルトの和え物2
  2. しっかり味のザンギ覚書
  3. チキンとズッキーニのパエリア
  4. ブロッコリーとカリフラワーの肉団子
  5. カラメルソースを作った後に
  1. 甘酸っぱ〜い苺ムースケーキ♡
  2. 鮭のホイル焼き　フライパン
  3. いきなり2日目の味！最高のポークカレー
  4. 5分で完成♫天丼のたれ
  5. シャキシャキ☆ロメインレタスのおひたし
  6. Hot and Sweet Chicken Breast
  7. Loaded Baked Potato Soup
  8. Potato Pancake
  9. Beef and Broccoli
  10. Fresh Tomato Salsa
  1. ごまだれ
  2. トマトシチュー♡電気圧力鍋
  3. ごま酢味噌
  4. 木綿豆腐と塩昆布のサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839317
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close