簡単！すき焼き風肉豆腐
軽く炒めて煮るだけ！簡単にできるすき焼きの風肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる肉豆腐を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は水を切って1/12くらいに切ります。豚肉には軽く片栗粉をまぶします。
- 2
長ねぎは厚めの斜め切り、しらたきも食べやすい長さに切ります。★は合わせておきます。
- 3
フライパンに油をひき、木綿豆腐を両面焼きます（時短したい場合は焼かなくてOKです）
- 4
木綿豆腐に焼き色がついたら一旦取り出し、豚肉を炒めます。
- 5
軽く火が通ったら、★、焼いた木綿豆腐、長ねぎ、しらたきを加え5分程度煮たら完成です。
- 6
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
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コツ・ポイント
こちらのレシピは少し薄めです。
濃い味が好みの方は、万能たれの量を増やしてください。
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