醤油麹でピリ辛ユッケタレを作ってみよう♪

KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
話題入り感謝!醤油麹で混ぜるだけ簡単ユッケのタレです☆
蒸し鶏・お刺身・生野菜に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
夢☆☆さんのレシピで初めて醤油麹を使ったのですが普通の醤油より酷があってまろやかな風味にはまってしまいました。他に何か活用できたらと思い考えついたレシピです。
よっかたらお試し下さいね♪
醤油麹でピリ辛ユッケタレを作ってみよう♪
話題入り感謝!醤油麹で混ぜるだけ簡単ユッケのタレです☆
蒸し鶏・お刺身・生野菜に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
夢☆☆さんのレシピで初めて醤油麹を使ったのですが普通の醤油より酷があってまろやかな風味にはまってしまいました。他に何か活用できたらと思い考えついたレシピです。
よっかたらお試し下さいね♪
作り方
- 1
●を混ぜ合せたら完成です。(甘さの調整→砂糖、辛さの調整→豆板醤を増減して下さいね)
- 2
お召し上がる直前にユッケダレをかけよく混ぜ合せて下さいね。
醤油麹はこちらを使用しました。 - 3
今回は茹でささみ2本分ときゅうり1本半分です。
- 4
話題入りしました!作って下さった方のおかげです♪
ありがとうございます(*^^*) - 5
しーくれっと・らいふさんがラカント代用つけダレにして下さりました🩷三角バラ美味しそ🤤糖質制限中の方是非参考にして下さい😊
コツ・ポイント
お召し上がりになる食材の量に合わせてユッケダレの量も調整お願いします。
黄身と混ぜ合せる事でまろやかなお味に変わりますよ(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884021







