簡単☆海老と長ネギのガーリックバター炒め

簡単☆海老と長ネギのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

簡単☆海老と長ネギのガーリックバター炒め

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で私の大好物なエビを使った☆美味しい☆海老と長ネギのガーリックバター炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で私の大好物なエビを使った☆美味しい☆海老と長ネギのガーリックバター炒めです☆
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材料

2人前

むき海老 250g
長ネギ 1本
ニンニク 4片
●マジックソルト小さじ1
●おろしニンニク大さじ1
☆オリーブオイル大さじ1
☆バター大さじ1
牛乳適量
酒適量
塩胡椒少々
ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

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作り方

1
海老は下処理をし、ボウルに入れ、牛乳に漬け、ザルにあげ、水気を切って、酒を加えます。
2
フライパンに☆を敷き、みじん切りにしたニンニクを加え、香りを浸透させます。
3
2に1を入れ、塩胡椒をし、海老が赤くなるまで炒めます。
4
3に斜めに切った長ネギを入れ、●を加え、更に炒めます。
5
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆

コツ・ポイント

エビの下処理をきちんとやる事☆
熱々で出す事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2021/06/16 10:50に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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