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キムチチャーハン
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キムチチャーハン-レシピのメイン写真

キムチチャーハン

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

キムチの辛味と旨味がご飯に混ざり合い絶品なチャーハンになります。ついつい食べ過ぎてしまうお昼のメニューです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きなので、キムチチャーハンは定番!
辛味が欲しい時にはコチュジャンをたっぷり加えて。

キムチの辛味と旨味がご飯に混ざり合い絶品なチャーハンになります。ついつい食べ過ぎてしまうお昼のメニューです♪
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辛味が欲しい時にはコチュジャンをたっぷり加えて。

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キムチの辛味と旨味がご飯に混ざり合い絶品なチャーハンになります。ついつい食べ過ぎてしまうお昼のメニューです♪
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韓国料理が大好きなので、キムチチャーハンは定番!
辛味が欲しい時にはコチュジャンをたっぷり加えて。

キムチの辛味と旨味がご飯に混ざり合い絶品なチャーハンになります。ついつい食べ過ぎてしまうお昼のメニューです♪
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材料

  • キムチ 20g
  • 長ネギ 10cm
  • スパム 1/4缶
  • 卵 1個
  • オイル 大さじ3〜4
  • 中華調味料 大さじ1
  • ご飯 100〜150g
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作り方

  1. 1

    キムチは刻んでおきます。長ネギは小口切り、スパムは1cm角ぐらいの大きさに切りましょう。

  2. 2

    卵は小さな器で溶いておきます。

  3. 3

    フライパンに少し多めにオイルを入れてオイルが温まってから溶き卵を入れてひと混ぜしたらご飯を加えてパラパラになるよう炒める

  4. 4

    次に長ネギ、スパムを加えて混ぜたら刻んだキムチ、中華調味料を加えて良く炒めたら好みで塩胡椒混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはキムチのタレのみですが、お好みでコチュジャンを加えても美味しいです。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2021/07/16 06:55に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ スパム 卵 ご飯 長ネギ

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