豚こま切れ肉のピリ辛煮

サイレントサイリン @cook_40095916
祝、東京オリンピック開幕!!選手達に負けないよう、私達もこのレシピで夏を乗り切りましょう♪
このレシピの生い立ち
最近、じわじわとインフレの足音が・・・。そんな中、未だに低価格の豚こま切れ肉。お弁当に入れたり、家飲みのお供に。低コスト&簡単時短レシピとして重宝しています。
豚こま切れ肉のピリ辛煮
祝、東京オリンピック開幕!!選手達に負けないよう、私達もこのレシピで夏を乗り切りましょう♪
このレシピの生い立ち
最近、じわじわとインフレの足音が・・・。そんな中、未だに低価格の豚こま切れ肉。お弁当に入れたり、家飲みのお供に。低コスト&簡単時短レシピとして重宝しています。
作り方
- 1
庶民の味方、豚こま切れ肉。国産なのに、安い!!まずは一口大に切り、軽く塩コショウしてください。
- 2
豚肉を、白ワインを入れたフライパンに投入!!唐辛子は汁気が無くなる寸前に加えてくださいね。
コツ・ポイント
しっかり汁気が無くなるまで、中火で煮てくださいね。
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