こどもレシピ♪肉野菜炒め
野菜の硬さに気を付ければ、失敗無しのレシピです。
このレシピの生い立ち
六年生の娘の夏休みの宿題用に。
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六年生の娘の夏休みの宿題用に。
人参、ピーマン、キャベツを切る。
キャベツは、1cm幅くらいに切ると混ぜやすいです。
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
人参→キャベツ→ピーマンの順に。
食べ頃になったら皿に移す。
豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、焼き肉のタレを加える。
野菜をフライパンに戻して、肉と合わせて炒め、味を整える。
別のフライパンで塊が大き目の炒り卵を作り、仕上げに混ぜる。
彩りよく盛り付けましょう♪
子供でも炒めやすいように、野菜の大きさを小さめにする。
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