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梅きゅうり-レシピのメイン写真

梅きゅうり

クロ85
クロ85 @cook_40143027

梅でさっぱり、叩いたきゅうりに味がよく染み込み、夏にぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
夏でもぱくぱくいけるものが食べたくて。

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梅でさっぱり、叩いたきゅうりに味がよく染み込み、夏にぴったりの1品です。
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夏でもぱくぱくいけるものが食べたくて。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 梅 3粒
  • 鰹節 1パック
  • 白胡麻 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り、3等分ぐらいにしてジプロックに入れ、綿棒で叩く。

  2. 2

    種を取った梅を1.に入れ、鰹節、めんつゆを入れて揉み込む。

  3. 3

    2.を食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、食べる時に白胡麻を振りかける。

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クロ85
クロ85 @cook_40143027
2021/08/14 09:14に公開

このレシピのキーワード

うめ キュウリ かつお節

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