CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすと唐辛子の焼き浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすと唐辛子の焼き浸し-レシピのメイン写真

なすと唐辛子の焼き浸し

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

多めのしょうが、お酢でサッパリ美味しい☆
このレシピの生い立ち
美味しいなすと唐辛子が手に入ったので、シンプルに味わえる一品を…♡

多めのしょうが、お酢でサッパリ美味しい☆
このレシピの生い立ち
美味しいなすと唐辛子が手に入ったので、シンプルに味わえる一品を…♡

もっと読む

なすと唐辛子の焼き浸し

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

多めのしょうが、お酢でサッパリ美味しい☆
このレシピの生い立ち
美味しいなすと唐辛子が手に入ったので、シンプルに味わえる一品を…♡

多めのしょうが、お酢でサッパリ美味しい☆
このレシピの生い立ち
美味しいなすと唐辛子が手に入ったので、シンプルに味わえる一品を…♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 米なす 1/2本
  • 万願寺唐辛子 5本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ・醤油 大さじ3
  • ・酢 大さじ2
  • ・しょうが 小さじ2
  • ・粉末だし 小さじ1
  • ・水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米なすと万願寺唐辛子を使いました。

    • なすと唐辛子の焼き浸し作り方1写真
  2. 2

    唐辛子は数カ所切り込みを入れ、なすは適当な大きさに切って皮に切れ目を入れる。
    オリーブオイルをしき鍋に並べる。

    • なすと唐辛子の焼き浸し作り方2写真
  3. 3

    9割ほど火が通ったら調味料を全て入れ、中火で煮込めば完成☆

    • なすと唐辛子の焼き浸し作り方3写真
  4. 4

    一旦冷ますと味が染みてより美味しい♡

    • なすと唐辛子の焼き浸し作り方4写真

コツ・ポイント

なすは大きめに切ったほうが煮崩れしにくいです。
粉末だしは煮干し粉末を使用しました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/08/14 09:16に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きびたし 万願寺とうがらし 米なす しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽元と玉ねぎのガーリックコンソメ煮
  2. 残った餃子のタネでチーズハンバーグ
  3. 簡単!ちくわの大葉チーズ焼き♪
  4. シンプル肉じゃが
  5. ぶりの照り焼き
  1. ☆アジの南蛮漬け☆
  2. オートミール100%蒸しパン
  3. 三色丼☆豚とたまごのそぼろ丼
  4. ヘルシーなキャベツ入りメンチカツ
  5. ハニーマスタードチキン【下味冷凍】
  6. Spiced chicken with mango, pineapple, and coconut
  7. Smash burgers
  8. Cucumber Salad Smash
  9. White Mapo Tofu (Non-spicy)
  10. HOT SALSA. SPICY SAUCE FOR CHIPS OR MEATS
  1. 絶品です、生きくらげとレタスの豚シャブ
  2. 梅きゅうり
  3. メカジキの照り焼き
  4. ヘルシオdeダイエットチーズチキンカツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21956402
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close