鯛めし えりこは @cook_40123808 鯛の切身で作るので、気軽に作れます塩焼きにしてから炊き上げるので、香り良く炊けます。このレシピの生い立ち気軽に作りたいと思い、切り身を使いました。 もっと読む 鯛の切身で作るので、気軽に作れます塩焼きにしてから炊き上げるので、香り良く炊けます。このレシピの生い立ち気軽に作りたいと思い、切り身を使いました。 もっと読む 鯛めし えりこは @cook_40123808 鯛の切身で作るので、気軽に作れます塩焼きにしてから炊き上げるので、香り良く炊けます。このレシピの生い立ち気軽に作りたいと思い、切り身を使いました。 もっと読む 鯛の切身で作るので、気軽に作れます塩焼きにしてから炊き上げるので、香り良く炊けます。このレシピの生い立ち気軽に作りたいと思い、切り身を使いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 お米 2合 鯛（切身） 2切れ 白だし 30cc めんつゆ（4倍濃縮） 10cc 酒 40cc 三つ葉 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お米を洗って、いつも炊く様に水加減をして、そこから80ccを取り除き、30分浸水させておく 2 鯛を塩焼きにして、粗熱をとる。1と白だし、本つゆ、酒を鍋に入れ、鯛の塩焼きをその上に並べる 3 蓋をして火をつけ、沸騰したらやや弱い中火で10分。火を消してそのまま10分蒸らす。 4 食卓で蓋を開けて、鯛の身をほぐし、骨を取り除いて、刻んだ三つ葉を入れ軽く混ぜ合わせます。 コツ・ポイント 鯛を塩焼きにしてから炊くので、臭みが無く、香ばしく炊き上がります。炊飯器でも炊けます。切身は骨が付いているのを使う方が出汁が良く出る気がします。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21984014 コピーしました！ えりこは @cook_40123808 2021/09/12 12:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと日々頑張っています。でも、COOKPADを見ていると、私はまだまだだなぁーと反省して、色々チャレンジして、一人悪戦苦闘しています。Instagram https://www.instagram.com/eriko_ha/ 2014.7〜 もっと読む このレシピのキーワード 鯛 みつば 切り身 酒 米 似たレシピ その他のレシピ 【節約副菜】厚揚げと胡瓜のとろ旨中華炒め ヘルシーな豆腐とカニカマのピーマン詰め😋 簡単！鶏もも肉のバーベキューソース煮🐔 中華サラダ 茄子の蒲焼き風 超簡単！豚コマ肉の揚げない酢豚！！ ナッコプセ 基本の煮魚♫魚の煮付け ポン酢で簡単！手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元と大根の味ぽん煮 Cinnamon Roll Cake Triple chocolate cake Sambal (Indonesian spicy sauce) Indonesian fried chicken Coconut rice (Nasi Uduk) バターライス ずっと役立つ！さんまの三枚おろし ニラ！特製☆万能タレ！豆腐でも豚カツでも 冷やし中華（家族用） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984014
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