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あおさ海苔ドレッシングで大根サラダ
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あおさ海苔ドレッシングで大根サラダ-レシピのメイン写真

あおさ海苔ドレッシングで大根サラダ

ハラヘリー
ハラヘリー @cook_40453179

レシピID : 21979592のあおさ海苔のドレッシングでお気に入りのお店の大根サラダを作りました。

このレシピの生い立ち
10年近く前によく通っていたお店で出されていた大根サラダとあおさ海苔のドレッシングの組み合わせが大好きだったんですが、終売になってしまってそれ以来食べられなくなってしまったので。

レシピID : 21979592のあおさ海苔のドレッシングでお気に入りのお店の大根サラダを作りました。

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あおさ海苔ドレッシングで大根サラダ

ハラヘリー
ハラヘリー @cook_40453179

レシピID : 21979592のあおさ海苔のドレッシングでお気に入りのお店の大根サラダを作りました。

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材料

  • 大根 1/5本分くらい
  • あおさ海苔ドレッシング(レシピID : 21979592) 適量
  • かつおぶし 適量
  • 白ごま(すりごま) 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    スライサーの千切りのアタッチメント又は大きな皮むき器で、皮付きのまま大根をスライスする。

  2. 2

    皮むき器などの場合は、大根を重ねてからトランプでやるような少し横にスライドして広げるようにして千切りすると楽にできます。

  3. 3

    氷水にさらして、しっかり締めてパリパリになったら水気を切って盛り付ける。

  4. 4

    ドレッシングを適量かけて、かつおぶし、すった白ごま、刻みのりをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

スライサーがなくても、大きな皮むき器があれば簡単にスライスできます。

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ハラヘリー
ハラヘリー @cook_40453179
2021/09/22 04:12に公開
2021年夏。COOKPADはじめました。今日の晩御飯を思いついたままに作っているので、ジャンル関係なしに載せています。旬のお手頃な野菜を使ってなるべく安く美味しく作ることを心掛けて。ちょっとひと手間面倒なところもありますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 海苔 かつお節

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