食パンのスマッシュケーキ
マツモトのごはん @cook_40153544
いつも食べている材料で1歳の子どもでも安心して食べられる材料で作りました。
このレシピの生い立ち
娘が普段から食べている食パン、ヨーグルト、バナナで作りました。ヨーグルトには砂糖を少量入れ、食べやすくしました。
次のレシピへのメモとして。
食パンのスマッシュケーキ
いつも食べている材料で1歳の子どもでも安心して食べられる材料で作りました。
このレシピの生い立ち
娘が普段から食べている食パン、ヨーグルト、バナナで作りました。ヨーグルトには砂糖を少量入れ、食べやすくしました。
次のレシピへのメモとして。
アプリでひらく作り方
- 1
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れてひと晩置き、水切りヨーグルトを作っておく
- 2
食パンに大きさの基準となる丸いものをあてて包丁で丸くカットする（今回は小さいお茶碗）
- 3
1のヨーグルトをボウルに入れ、砂糖を少量入れて混ぜ、少し甘さをつける
- 4
平たいお皿にパンを1枚のせ、上部にパレットナイフでヨーグルトを塗る
同様に3段重ねる - 5
上部からヨーグルトを側面に垂らすようにして側面もヨーグルトを塗っていく
下から斜め上にすくいあげるように塗り方をつける - 6
ケーキの下にパレットナイフを入れ、反対から包丁やナイフを入れて慎重に持ち上げ、盛り付け用のお皿に移す
- 7
バナナを薄く切り、1枚ずつ少しずらしながら丸く並べる
最後の1枚は最初の1枚の下にくぐらせる
ろうそくを立てて完成！ -
コツ・ポイント
食パンは5枚切りだと重くなりちぎって食べにくそうだったので、サンドイッチ用で作った方が手で崩して食べやすいと思います。
顔から食べにいってて可愛かったですが…(^^)
つくれぽ
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