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マツモトのごはん

マツモトのごはん

@cook_40153544
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九州なので煮物などは少し甘めが好みです。
量らずに作っていたお家ご飯の備忘録として、、 わかりやすく!を心がけてレシピを掲載していきたいです。 つくレポ頂けたら嬉しいです!

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  • マツモトのごはん マツモトのごはん
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    自家製無添加白だし メモ書き

    醤油 • 本みりん • 日本酒 • 昆布 • 鰹節 • 塩
    • 約450ml
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    自家製無添加黄柚子ポン酢 メモ書き

    柚子果汁 • 醤油 • 本みりん • 鰹節 • 昆布
    • 500mlくらい
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    お芋のパウンドケーキ

    さつまいも • 卵 • 甜菜糖 • 牛乳 • オイル • ホットケーキミックス
    • 10×20cmの型
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    うどんと野菜のおやき 幼児食 つかみ食べ

    ゆでうどん • 人参 • 玉ねぎ • 小松菜 • ピーマン • キャベツ • 卵 • 鰹節 • 青海苔 • 醤油 • 小麦粉 • 油 •
    • 約20個分
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    幼児食ミルクプリン 余った粉ミルク消費

    水 • ゼラチン • 水 • 粉ミルク • 甜菜糖 • メイプルシロップ
    • 小さめ容器5個分位
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    牛乳とすりごまで!簡単ワンパン坦々麺

    青梗菜 • もやし • 中華麺 • ごま油 • にんにく • 生姜 • 豚肉 • 豆板醤 • 砂糖 • 酒 • 味噌 • 牛乳 •
    • 2人分
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    スープが簡単!ちゃんぽん

    キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしなど野菜 • 蒲鉾、丸天、ちくわなど練物 • あさり、エビ、イカなど海鮮 • 豚肉 • 塩胡椒 • 牛乳 • 水 • 創味シャンタン • 醤油 • ウスターソース • ちゃんぽん麺
    • 2人分
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    炊飯器でカオマンガイ

    鶏モモ肉 • マキシマム • お米 • 生姜 • ニンニク • 長ネギ青い部分 • 長ネギ白い部分 • 創味シャンタン • 酢 • 醤油 • ごま油 • はちみつ •
    • 2人分
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    簡単魚料理! 鰆のみぞれかけ

    鰆 • 塩 • 大根 • 生姜 • 砂糖 • 醤油 • めんつゆ • 酒 • 水 • 片栗粉
    • 2人分
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    国産レモンで自家製レモン酒

    レモン • 氷砂糖 • ホワイトリカー
    • 2Lの瓶で900ml
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    食パンのスマッシュケーキ

    ヨーグルト • 食パン • 砂糖 • バナナ
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      グラノーラのザクザククッキー

      ホットケーキミックス • グラニュー糖 • サラダ油などオイル • 牛乳 • フルーツグラノーラ
      • 小さめ40個分
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      挟むだけ!ささみの梅肉大葉チーズ焼き

      梅 • ささみ • 塩胡椒 • 大葉 • とろけるスライスチーズ • 油 • ブラックペッパー
      • 2〜3人分
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      HMで簡単!ココアでチョコパウンドケーキ

      卵 • 砂糖 • 牛乳 • オイルまたは溶かしバター • 砕いたナッツやチョコ • ホットケーキミックス • ミルクココア
      • 10cm×20cmの型
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      HMで簡単 バナナのパウンドケーキ

      完熟バナナ • 卵 • 砂糖 • オイルまたは溶かしバター • ホットケーキミックス
      • 10×20cmの型
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      ちらし寿司

      干し椎茸 • 卵 • レンコン • 人参 • 絹さや • えび • 米 • いくら • 砂糖 • 醤油 • 料理酒 • 酢 •
      • 4人分
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      小魚ふりかけ

      小魚 • 砂糖 • 醤油 • 水 • 金ゴマ • 鰹節
      • 4人分
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      野菜も美味しい!鶏胸肉の南蛮漬け

      玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 生姜 • 鷹の爪 • 三温糖 • 醤油 • 酢 • 鶏胸肉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 揚げ油
      • 4人分
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      計らなくても作れる!なすの簡単揚げ浸し

      生姜 • ネギの小口切り • ごま油 • めんつゆ • なす
      • 4人分
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      手羽先のグリル焼き

      手羽先 • 塩胡椒 • 生姜 • にんにく • 創味シャンタン • 醤油 • 酒
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