簡単　砂肝のコンフィ

簡単　砂肝のコンフィ

Attention☆ @Attention2

砂肝カリッカリになるまで焼くととっても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前はフライパンで焼いていましたがトースターのほうが簡単に出来ることに気づきました。

砂肝カリッカリになるまで焼くととっても
美味しいです。
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以前はフライパンで焼いていましたがトースターのほうが簡単に出来ることに気づきました。

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美味しいです。
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以前はフライパンで焼いていましたがトースターのほうが簡単に出来ることに気づきました。

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材料

砂肝 150ｇ
バジルソース大さじ２
鶏がらスープの素小さじ１

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作り方

1
砂肝を食べやすい大きさにカットします。
2

耐熱容器へ１を移しバジルソース、鶏がらスープの素をからめます。
3
トースターで１８０～２００度にて１５～２５分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

焦げないように時々かき混ぜてあげると焼き
ムラが出来ません。１０分程度で火は通るの
ですが、途中クッキングペーパーなどで油分を
吸い取り、出来れば時間を掛けてカリカリに
なるまで加熱してあげてください。

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Attention☆ @Attention2

2021/07/21 06:23に公開

バジル農家（５０代オヤジ）が考えたバジルソースを使った簡単レシピを公開して行きたいと思います。「誰でも簡単に短時間で」を基本に楽しく、美味しいレシピを考えています。