レンコダイのみそ煮 下関おきそこ @cook_40251032 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）入選レシピです。このレシピの生い立ち皮の方に切れ目を入れて味をしみ込みやすくした。 もっと読む 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）入選レシピです。このレシピの生い立ち皮の方に切れ目を入れて味をしみ込みやすくした。 もっと読む レンコダイのみそ煮 下関おきそこ @cook_40251032 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）入選レシピです。このレシピの生い立ち皮の方に切れ目を入れて味をしみ込みやすくした。 もっと読む 第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）入選レシピです。このレシピの生い立ち皮の方に切れ目を入れて味をしみ込みやすくした。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 連子鯛 4尾 酒 140ML 水 100ML ☆砂糖 20グラム ☆しょうゆ 20ML みそ 40グラム 大根 3分の1本（適量） 三つ葉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 身を2枚におろし、1枚を2つに切り、切り身にする。皮のほうに斜めに十文字の切れ目を入れておく。 2 鍋に酒を入れて煮切り、水を入れて煮立ったら、切り身を並べ落とし蓋をして中火で5分煮る。 3 落とし蓋をとり、みそを2の少量の煮汁でといた後、2に加える。煮立ったら再び落とし蓋をして弱火で約10分煮る。 4 皿に盛り、残っや煮汁をかけて、大根をゆっくりすり、横にこんもりとのせる。三葉を添える。 コツ・ポイント 大根の辛味を出さないためゆっくりとすった。レンコダイの骨をできるだけ多くとり、食べやすいようにした。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22012459 コピーしました！ 下関おきそこ @cook_40251032 2021/07/21 06:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 第８回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の下関漁港で取引される新鮮なお魚（連子鯛とあんこう）をもっとおいしく食べていただくために、下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会（下関おきそこ）が、毎年開催している料理グランプリの受賞作品等を掲載しています。公式HP https://shimonoseki-okisoko.amebaownd.com もっと読む このレシピのキーワード みそ煮 大根 みつば 連子鯛 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 疲労回復に！ニラ豚挽肉のスタミナ丼 動物スノーボールクッキー 鶏ミンチと豆腐のボリュームハンバーグ 【レンジ・麺つゆ】なすとピーマンの煮浸し 簡単！牛肉と野菜のオイスターソース炒め！ Vegetarian Pasta Salad Baked Eggplant Slices With Crispy Garlic Parmesan Coating Spinach & Cheese Manicotti Pimento cheese spread Simple Beef Ribs Soup 連子鯛のトマト煮 簡単！野菜パックで鶏レバー炒め 簡単 砂肝のコンフィ 茄子と豚しゃぶの冷たい胡麻うどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22012459
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