簡単ジャンバラヤ
コーン多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジャンバラヤが食べなくなったので家にある物で…
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野菜をみじん切りにする
ソーセージは輪切り
フライパンに油をひき、ニンニクを炒める
玉ねぎを炒める
火が通ったら
ソーセージと残りの野菜やコーンを投入。
軽く炒めたらレンジで温めたご飯を入れる
ご飯がほぐれたら
カレー粉、コンソメ、ケチャップで炒める
チリパウダーとスパイスを入れ、
味を見ながら塩胡椒。
できあがり。
別で焼いたソーセージを盛り付けると美味しそうだよ。
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