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チャーハンon the豚トロ弁当
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チャーハンon the豚トロ弁当-レシピのメイン写真

チャーハンon the豚トロ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

チャーハンの上に豚トロ焼きをのせたお弁当です。
このレシピの生い立ち
白ごはんのストックがたまってきたので。

チャーハンの上に豚トロ焼きをのせたお弁当です。
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チャーハンon the豚トロ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

チャーハンの上に豚トロ焼きをのせたお弁当です。
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白ごはんのストックがたまってきたので。

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材料

1人分
  • 豚トロ 適量
  • とうもろこし 1/5本の半分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 適量
  • ベーコン 適量
  • ズッキーニ 適量
  • コンソメの素(砕く) 1個
  • ご飯 適量
  • 漬け卵 1/2
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作り方

  1. 1

    豚トロとチンしてカットしたとうもろこしを焼き、塩こしょうして、皿にとり出す

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ベーコンをみじん切り、ズッキーニ いちょう切りを炒め、コンソメの素で濃いめに味付けする。

  3. 3

    ②にご飯を入れ炒め、味をみる。適宜塩こしょうする。

  4. 4

    お弁当箱に③をつめ、①をのせ、漬け卵をつめる。

コツ・ポイント

チャーハンの具を炒め味を濃いめにつけてから、ご飯を混ぜます。
豚トロは、片面焼いてる時に塩こしょうします。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/08/14 04:01に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ベーコン ズッキーニ とうもろこし 卵 玉ねぎ 豚トロ ご飯

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