旨っ！パリパリピーマン
はなぴっち @cook_40094152
旬のピーマンをかぶつきパリパリ！！豚肉の旨みとニンニクがたまりません！ビールにも合う！
やみつきになりますよ(･`ω･)
このレシピの生い立ち
我が家にピーマンが山盛り！大きくて艶々新鮮なピーマンをたくさん食べたくて作りました
旨っ！パリパリピーマン
旬のピーマンをかぶつきパリパリ！！豚肉の旨みとニンニクがたまりません！ビールにも合う！
やみつきになりますよ(･`ω･)
このレシピの生い立ち
我が家にピーマンが山盛り！大きくて艶々新鮮なピーマンをたくさん食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタの部分を指で押さえたらヘタとタネが押し込まれてスッと取れるので取っておきます
- 2
豚バラ肉を食べやすいサイズにカットして、軽く塩胡椒しておきます
- 3
フライパンに少しの油とすりおろしニンニクを入れてから火をつけて、豚バラ肉を入れて焼きます
- 4
一旦、豚バラ肉を取り出しピーマンを入れてお好きな焼き加減で焼き、豚バラ肉を戻し入れます
- 5
塩胡椒・香り付けでゴマ油・いりごまを入れて、サッと火を通したら出来上がり！！
- 6
話題入り！ありがとうございます！！作ってくださった皆さまに感謝です♡
-
コツ・ポイント
我が家はかぶりつきサイズですが、食べやすいサイズにカットしてくださいね
※丸ごとだと中に熱々の汁がでてくるのでヤケドに気をつけてくださいね
つくれぽ
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