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モヤシとちくわのカレーマヨ炒め
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モヤシとちくわのカレーマヨ炒め-レシピのメイン写真

モヤシとちくわのカレーマヨ炒め

あっぷるあさい
あっぷるあさい @cook_40153244

冷蔵庫のモヤシを使った簡単で、ちょっと変わった味付けの炒め物です。あと一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけたエビとモヤシのカレーマヨ炒めをちくわを使って簡単な炒め物にアレンジしました

冷蔵庫のモヤシを使った簡単で、ちょっと変わった味付けの炒め物です。あと一品にどうぞ
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雑誌で見つけたエビとモヤシのカレーマヨ炒めをちくわを使って簡単な炒め物にアレンジしました

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モヤシとちくわのカレーマヨ炒め

あっぷるあさい
あっぷるあさい @cook_40153244

冷蔵庫のモヤシを使った簡単で、ちょっと変わった味付けの炒め物です。あと一品にどうぞ
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雑誌で見つけたエビとモヤシのカレーマヨ炒めをちくわを使って簡単な炒め物にアレンジしました

冷蔵庫のモヤシを使った簡単で、ちょっと変わった味付けの炒め物です。あと一品にどうぞ
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雑誌で見つけたエビとモヤシのカレーマヨ炒めをちくわを使って簡単な炒め物にアレンジしました

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材料

4人分
  • モヤシ 1袋
  • ちくわ 5本
  • ○マヨネーズ 大さじ3杯
  • ○カレー粉 大さじ１杯
  • ○醤油 小さじ2杯
  • ○オイスターソース 小さじ2杯
  • ○砂糖 小さじ1/2杯
  • ○ニンニク、生姜チューブ 各2センチ
  • サラダ油、酒
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作り方

  1. 1

    ちくわをカット
    もやしは洗ってザルに入れる

    • モヤシとちくわのカレーマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    ○印を合わせておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1杯を熱し、モヤシを入れ、酒大さじ１杯をふって炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、ちくわと合わせ調味料を加えて炒める、汁けがなくなったら火を止める。
    味をみて塩、胡椒で調整
    出来上がり

  5. 5

    パセリをふって

    • モヤシとちくわのカレーマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

もやしを炒め過ぎないこと

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あっぷるあさい
あっぷるあさい @cook_40153244
2021/11/08 23:00に公開
お料理好きで、いつも、何か挑戦してます。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの もやし にんにく 酒 ちくわ カレー粉

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