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タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ
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タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ-レシピのメイン写真

タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ

和田家の食卓
和田家の食卓 @cook_40164281

白だしを使ったあっさりおつまみ。にんにくと唐辛子がアクセントになってます！パーティの前菜にもGood!
このレシピの生い立ち
大好きなゲーム実況グループ【BinTRoLL】のメンバー、しるこさんが作ってたおつまみ！材料は言ってくれたけど分量が判らなかったので、試行錯誤して作ってみました！

白だしを使ったあっさりおつまみ。にんにくと唐辛子がアクセントになってます！パーティの前菜にもGood!
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タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ

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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • タコ(刺身用) 150ｇ
  • ブロッコリー(冷凍) 5~6個
  • 枝豆(冷凍や惣菜でも可) 150ｇ
  • 【調味液】
  • 白だし 50ml
  • 水 250ml
  • にんにくチューブ 5cm
  • 輪切り唐辛子 一つまみ
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    アボカド・タコ・ブロッコリーは一口大に切っておく

    • タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    アボカドはレモン汁少々まぶしておくと変色防止になる。枝豆は薄皮を向いておくと口当たりが良くなる(省略可)

  3. 3

    調味液を全て混ぜておく

  4. 4

    大きめのタッパーに切った材料を入れて上から調味液をかけ、落としラップをする

    • タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして冷蔵庫へ。４時間ほどで食べれます。一晩漬けると更に◎

  6. 6

    使った調味料です

    • タコ・アボカド・ブロッコリーのおつまみ作り方6写真

コツ・ポイント

唐辛子好きな方はもっといれてもいいかもです！

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和田家の食卓
和田家の食卓 @cook_40164281
2021/09/12 08:53に公開
食べ盛り姉弟の母やってます♪モットーは簡単に美味しく♪
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このレシピのキーワード

枝豆 アボカド ブロッコリー たこ 刺身 トウガラシ わさび

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