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カロリーダウンの脂身活用法-レシピのメイン写真

カロリーダウンの脂身活用法

栄養士まるこ◎
栄養士まるこ◎ @cook_40301611

超簡単にカロリーダウン
このレシピの生い立ち
お肉の脂身は苦手だけど、旨味もあるから切り落として捨てるのはもったいないなぁと思って

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材料

  • 豚細切れ肉 好きな量
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作り方

  1. 1

    豚肉炒める時、脂身は箸で割いてわけ、脂身でフライパンを拭くようにする

    • カロリーダウンの脂身活用法作り方1写真
  2. 2

    ある程度脂が出てきたら脂身は捨てる

コツ・ポイント

カロリーを落としつつ脂の旨味は活かせます。豚肉は切る必要はありません。箸で割くだけなので手も汚れません。

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栄養士まるこ◎
栄養士まるこ◎ @cook_40301611
2021/10/27 04:24に公開

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豚こま

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