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ネーブルオレンジのママレード
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ネーブルオレンジのママレード-レシピのメイン写真

ネーブルオレンジのママレード

クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761

皮までおいしく、無駄なく使用
おいしく食べて食品ロス削減
このレシピの生い立ち
皮、手を加えれば食べられる食材なのに捨てるのはもったいないと思い作りました。

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皮、手を加えれば食べられる食材なのに捨てるのはもったいないと思い作りました。

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材料

2瓶(350g/瓶)分
  • ネーブルオレンジの皮 5個分
  • 砂糖 300g
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    ネーブルオレンジの皮を5mm程度の幅に切る。

    • ネーブルオレンジのママレード作り方1写真
  2. 2

    2回茹でこぼす。

    • ネーブルオレンジのママレード作り方2写真
  3. 3

    鍋に砂糖と水を入れ、砂糖が溶けたら、茹でこぼしたネーブルオレンジの皮を入れ、汁がなくなるまで煮る。

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クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761
2021/10/26 01:40に公開

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ネーブル

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