Udang boleh dikupas atau tidak, bersihkan. Buncis setelah dicuci, dipotong miring.

Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan putih. Sampai bawang kecoklatan masukkan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu tidak halus (lengkuas dll) dan udang sampai matang. Setelah itu masukkan air, masukkan irisan buncis dan tomat. Lalu masukkan santan kara, lalu didihkan sampai buncis nya masak.

Cicipi dan perbaiki rasa sampai rasanya pas sesuai selera.