Selat Solo
Hasratt pengen makan selat tapi selalu ngga puas kalo beli, dikittt kalo mau nambah borosss ckck.. 🙈🙈 ini resep udah dari lama bangettt sejak belajar bikin selat solo pakek resep ini dan sampek sekarang tetap setiaaa 👌🏻 resep anti gagal yang supeeer uenak, o iya biasanya aku pakek daging ayam yahh karna kebetulan stock daging sapi masi banyak jadi dioalh aja dehh, kalo pakek daging ayam teksturnya lebih lembyutt kayak galantin yah, tapi ngga usah ditambahin panko kalo biasa aku bikin, cukup kasi telor aja yah buat pengenyal dan perekat ...selamat masakkk 👏🏻👏🏻
Selat Solo
Hasratt pengen makan selat tapi selalu ngga puas kalo beli, dikittt kalo mau nambah borosss ckck.. 🙈🙈 ini resep udah dari lama bangettt sejak belajar bikin selat solo pakek resep ini dan sampek sekarang tetap setiaaa 👌🏻 resep anti gagal yang supeeer uenak, o iya biasanya aku pakek daging ayam yahh karna kebetulan stock daging sapi masi banyak jadi dioalh aja dehh, kalo pakek daging ayam teksturnya lebih lembyutt kayak galantin yah, tapi ngga usah ditambahin panko kalo biasa aku bikin, cukup kasi telor aja yah buat pengenyal dan perekat ...selamat masakkk 👏🏻👏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging yang telah dihaluskan campur dengan semua bumbu bulat bulatkan dan masukkan dalam air mendidih/ bisa juga digoreng sesuai selera
- 2
Untuk bistik tumis bawang bombay dan kemudian masukkan bumbu halus(bawang,garam,merica,pala) masukkan daging bulat
- 3
Tambahkan kecap dan gula jawa kemudian larutkan 2sdm tepung maizena kedalam 4sdm air Kemuadian masukkan ke dalam kuah bistik untuk pengental.
- 4
Koreksi rasa..
- 5
Untuk kuah selat sama dengan kuah bistik hanya ditambah asam jawa atau cuka dan 2 sdm saus tomat/sambal..sesuai selera yahhh😊😊👍🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar