Mie Goreng Jamur Campur

Name: Mie Goreng Jamur Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 keping mie telor (saya pake yang cap 3 ayam); 1/2 ikat sawi; 1 genggam tauge; 5-7 lembar jamur kuping; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah cabe merah besar iris serong; 7 buah cabe galak iris serong; 3 Sdm kecap manis; secukupnya,garam,minyak,penyedap rasa; 1 gelas besar air

Umy Farkhati @cook_7270361

Mie Goreng Jamur Campur

Umy Farkhati @cook_7270361

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 kepingmie telor (saya pake yang cap 3 ayam)
1/2 ikatsawi
1 genggamtauge
5-7 lembarjamur kuping
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahcabe merah besar iris serong
7 buahcabe galak iris serong
3 Sdmkecap manis
secukupnya,garam,minyak,penyedap rasa
1 gelasbesar air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie (jangan terlalu matang),sementara potong-potong sayur sawi dan jamur,cuci bersih (pisahkan sawi dan jamur)
2

Iris bawang merah,bawang putih.kemudian panaskan minyak
3

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum,masukan air
4

Setelah mendidih masukan potongan jamur,cabe,garam,penyedap rasa,aduk sebentar test rasa.biarkan mendidih kembali
5

Setelah air agak surut.. Dan kira2 jamur sudah matang.. Baru masukan sawi, tauge dan mie,dan kecap
6

Aduk rata.. Diamkan sebentar.sementara air akan surut dan kering..
7

Setelah itu Angkat,, mie goreng jamur campur..siap dihidangkan...