Stuzzichini con affettati

Name: Stuzzichini con affettati
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g prosciutto cotto; 100 g prosciutto crudo; 50 g bresaola; 80 g robiola; 5 carciofi sott'olio; 2 cucchiai maionese; 10 olive verdi; 1 melanzana piccola; 1/2 avocado; qb Sale; Mazzetto rucola; 2 pezzi pane multiceriali; 3 fette pane tramezzini

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#aperitivoacasa
Con un po' di affettati e le verdure che avevo in frigo ho preparato un aperitivo a dir poco fantastico.

Stuzzichini con affettati

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#aperitivoacasa
Con un po' di affettati e le verdure che avevo in frigo ho preparato un aperitivo a dir poco fantastico.

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Ingredienti

1 ora

4 persone

100 gprosciutto cotto
100 gprosciutto crudo
50 gbresaola
80 grobiola
5carciofi sott'olio
2 cucchiaimaionese
10olive verdi
1melanzana piccola
1/2avocado
qbSale
Mazzettorucola
2 pezzipane multiceriali
3 fettepane tramezzini

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Lavate e tagliate a fette sottili la melanzana e cucinate in forno ventilato a 200 gradi per 15 minuti circa.
2

In un frullatore mettete i carciofi,le olive e fatte andare finché otterrete una crema abbastanza densa poi aggiungete la maionese.
3

Schiacciate l'avocado con una forchetta,aggiungete un cucchiaio di robiola, sale e pepe e mescolate bene.
4

Tagliate a fette il pane multiceriali e le fette di pane per i tramezzini a quadrati.
5

Preparate gli antipasti come nella foto.