Gochu twigim (cabe goreng ala korea)

Name: Gochu twigim (cabe goreng ala korea)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam giling; 1/2 potong wortel; 1/4 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; 8 pcs cabe merah / cabe hijau; 1/2 tofu ayam (bisa menggunakan silken tofu dan semua jenis tahu); 1 sdm minyak wijen; secukupnya Lada bubuk; 2 sdm saos tiram; Secukupnya kaldu jamur dan garam; 3 sdm Tepung serbaguna (adonan basah pelapis cabe); Minyak goreng

Nurul Hidayah @rulhidayah

Jakarta

Pengen jajaan.. tapi kok jajanan yang satu ini mehong ya hahaha
Bikin sendiri aja yuk

Lebih banyak

Gochu twigim (cabe goreng ala korea)

Nurul Hidayah @rulhidayah

Jakarta

Pengen jajaan.. tapi kok jajanan yang satu ini mehong ya hahaha
Bikin sendiri aja yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grdaging ayam giling
1/2 potongwortel
1/4 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
8 pcscabe merah / cabe hijau
1/2tofu ayam (bisa menggunakan silken tofu dan semua jenis tahu)
1 sdmminyak wijen
secukupnyaLada bubuk
2 sdmsaos tiram
Secukupnyakaldu jamur dan garam
3 sdmTepung serbaguna (adonan basah pelapis cabe)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kecil kecil semua bahan (wortel, daun bawang, bawang bombay)
2

Campurkan semua bahan yang tercantum (ayam, bahan yg sudah diiris, dan bumbu)
3

Belah cabe, dan buang bijinya
4

Setelah isian tercampur rata, masukan isian kedalam cabe
5

Siapkan adonan tepung terigu serbaguna, lalu celupkan cabe yang sudah terisi ayam cincang, dan goreng di minyak panas
6

Goreng gochu twigim sampai golden brown, tiriskan lalu siap dihidangkan