Mie ayam home made

Name: Mie ayam home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg mie basah; 1 kg ayam cincang; 1 ikat sawi; 1 ikat daun seledri; secukupnya Kecap manis; sesuai selera Saus cabe; Bumbu ayam :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 1 ibu jari jahe; 1 ibu jari lengkuas; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 btng sereh; 1 sdt merica; 100 ml minyak sayur; Kuah ;; 1 lt air; 1/4 ayam

Rochani @cook_5782373

Klego boyolali

Alla mama'👌

Lebih banyak

Mie ayam home made

Rochani @cook_5782373

Klego boyolali

Alla mama'👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgmie basah
1 kgayam cincang
1 ikatsawi
1 ikatdaun seledri
secukupnyaKecap manis
sesuai seleraSaus cabe
Bumbu ayam :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahkemiri
1 ibu jarijahe
1 ibu jarilengkuas
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 btngsereh
1 sdtmerica
100 mlminyak sayur
Kuah ;
1 ltair
1/4ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Masukan ayam ke dalam wajan yg berisi bumbu tdi tumis sbntar kmudian di beri air tgu smpai matang kasih kecap manis dan jg daun bawang seckupnya ksh dkit garam. Kl sdah matang angkat sisih kan
3

Rebus mie dan sawi sampai matang
4

Siapkan minyak dr bumbu td beri sdkit garam n penyedap masukan mie aduk2 beri sawi. Ayam,daun bawang,dan saus kemudian beri sdkit kuah air.sajikan