Cabin rogut

Name: Cabin rogut
Yield: 21 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak cabin mrk ABM; 316 gr wortel (5 buah) potong kotak kecil; 141 gr buncis iris tipis; 2 bh sosis potong kotak kecil; 24 gr bawang putih (5 btr bawang) cincang kasar; 21 gr bawang bombay (setengah dri ukuran kecil) cincang kasar; 20 gr bawang merah (1 butir besar); 35 gr kraft cheddar + 1 slice keju merah prochiz = 50 gr; 8 gr maizena larutkan dg air sedikit; 3 btg seledri (ambil daunnya saja); 5 gr garam; 21 gr gula pasir; 1 sdm munjung merica hitam bubuk; 81 gr susu cair; 1 sdt peres pala; 110 gr ayam giling (murni daging); 100 gr Margarin utk menumis sayuran; 150 ml air; 10 gr daun prei (potong menyerong); 3 gr kaldu jamur; 2 butir telur utk lapisan luar saat memggoreng

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Blm ada sejam lsg ludes,krn rasanya yg luar biasa enak...
perpaduan manis dri cabin
Gurih dari susu dn keju juga ayam yg sgt seimbang mjd kan menu fav keluarga

Lebih banyak

Cabin rogut

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Blm ada sejam lsg ludes,krn rasanya yg luar biasa enak...
perpaduan manis dri cabin
Gurih dari susu dn keju juga ayam yg sgt seimbang mjd kan menu fav keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

21 porsi

1 pakcabin mrk ABM
316 grwortel (5 buah) potong kotak kecil
141 grbuncis iris tipis
2 bhsosis potong kotak kecil
24 grbawang putih (5 btr bawang) cincang kasar
21 grbawang bombay (setengah dri ukuran kecil) cincang kasar
20 grbawang merah (1 butir besar)
35 grkraft cheddar + 1 slice keju merah prochiz = 50 gr
8 grmaizena larutkan dg air sedikit
3 btgseledri (ambil daunnya saja)
5 grgaram
21 grgula pasir
1 sdm munjungmerica hitam bubuk
81 grsusu cair
1 sdtperes pala
110 grayam giling (murni daging)
100 grMargarin utk menumis sayuran
150 mlair
10 grdaun prei (potong menyerong)
3 grkaldu jamur
2 butirtelur utk lapisan luar saat memggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis satu persatu sayuran dg menggunakan margarin...
Setelah selesai sisihkan
2

Tumis bawang putih,bwg bombay,bwg merah dan daun prei...
Tumis sampai harum,lalu tambahkan kaldu jamur tambahkan garam
3

Setelah harum tambahkan ayam dan aduk sampai matang,lalu mskkan wortel dn beri air secukupnya jngn terlalu bnyk,biar rasa tdk hambar
4

Setelah d icip tdk langu masukkan sossis dn buncis juga keju...lalu masukkan tepung maizena yg d larutkan dg sedikit air setelah itu masukkan susu jgn lupa d aduk terus biar tdk gosong dn rasanya ttp gurih...
Jngn lupa di tes rasanya
5

Setelah rogut dingin
Susun dlm kabin -+ 1 munjung sendok makan
Sambil agak d tekan biar tdk lepas
6

Setelah semua siap..
Baluri dg telor kabin yg sdh d isi rogut
Lalu goreng dg api sedang