バナナを飾り用を６枚スライスする。
残りは、ボウルの中で潰す。

卵を割り入れ、砂糖と米油を入れて、よく混ぜる。
粉ミルクをお湯で溶かしてから、加えて混ぜる。

オーブンを170度に予熱する。
米粉、きなこ、ベーキングパウダーを入れて、混ぜる。

マフィン型に流し入れ、飾りのバナナをのせる。
170度で20分焼く。