Balado Terong Tempe
Karena bingung mau masak apa, akhirnya mutusin utk masak balado terong tempe (tapi ga terlalu pedas. Karena suami dan saya bukan penggemar makanan pedas). Memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas 😁 dan rasanya enak. Bahan bumbu-bumbunya sebenarnya aku kira-kira aja 😄 semua bumbu pake "krg lebih" ya 😂
Balado Terong Tempe
Karena bingung mau masak apa, akhirnya mutusin utk masak balado terong tempe (tapi ga terlalu pedas. Karena suami dan saya bukan penggemar makanan pedas). Memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas 😁 dan rasanya enak. Bahan bumbu-bumbunya sebenarnya aku kira-kira aja 😄 semua bumbu pake "krg lebih" ya 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong dan tempe di goreng sebentar hingga kira2 sudah setengah matang, angkat, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, lalu tuang air secukupnya utk mencegah gosong pada bumbu yg ditumis.
- 3
Kemudian, masukan terong dan tempe, aduk rata agar bumbu meresap ke dalam terong dan tempe.
- 4
Cek rasa (tambahkan jika krg garam dan gula, tmbh mecin jg boleh, kalo saya ga pke mecin), masukan tomat yg sudah dipotong2, lalu aduk kembali hingga bumbu agak mengering dan meresap ke terong dan tempe.
- 5
Sajikan dan santap selagi hangat. Selamat Mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar